Primer Seminario Online

Programa

Miércoles 2 de diciembre de 2026 · 15:00–17:00 (hora peninsular española, CET)

1. 15:00
   Bienvenida y presentación de la Food Taxation Network

   José Miguel Martín Rodríguez · Universidad Pablo de Olavide, España
2. Panel 1 · Diseño jurídico y Derecho de la UE
3. 15:05
   Sugar Taxation and Legal Design

   Ricardo García Antón · Tilburg University, Países Bajos
4. 15:15
   Food Taxation and EU Food Law

   Julio César Muñiz Pérez · UNED, España
5. Panel 2 · Evidencia empírica: evaluación, traslación y equidad
6. 15:25
   Ex-ante and Ex-post Empirical Analyses

   Céline Bonnet · Toulouse School of Economics, Francia
7. 15:35
   The Sugar Tax in Ireland

   Frank Houghton · Technological University of the Shannon, Irlanda
8. 15:45
   Sugar-Sweetened Beverage Taxes: Economic, Public Health and Planetary Health Implications

   Juan Carlos Salgado · Instituto Nacional de Salud Pública (INSP), México
9. 15:55
   Beyond Food Taxes

   Sinne Smed · Universidad de Copenhague, Dinamarca
10. Panel 3 · Política, aceptación social y sistemas alimentarios
11. 16:05
    Structural Policies to Childhood Obesity

    Juan Carlos Caro · Universidad de Concepción, Chile
12. 16:15
    Media Framing of Food Tax Policy

    Anette Bonifant · City St George's, University of London, Reino Unido
13. 16:25
    Fiscal Policy Transformations for Food System Transformations

    Shu Wen Ng · University of North Carolina at Chapel Hill, EE. UU.
14. Destacado
15. 16:35
    UN Tax Committee Handbook on Health Taxes for Developing Countries

    Anne Marie Thow · Universidad de Sídney, Australia

    Mensaje especial en vídeo
16. 16:40
    Debate abierto: oportunidades de colaboración

    Modera José Miguel Martín Rodríguez
17. 16:55
    Conclusiones y próximos pasos

Cada intervención: máximo 10 minutos. Los miembros que no puedan conectarse en directo compartirán breves vídeos que estarán disponibles en esta página. Las ponencias se impartirán en inglés.